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第66章 白面馒头
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“吃啥饭?走了!”
严建山没答应。
方德明瘫痪后赚不了钱,这俩孩子得吃的了,哪还能在这儿蹭饭?
“严叔!忙活一下午了,吃完回去就歇着了。”
方安继续劝道。
陈燕芳眼珠一转,拉住最近的严晓慧。
“小安说得对!这都到家门口了。你和晓慧下午累够呛,回去现做得啥前儿?”
“他要回就回吧。晓慧儿,你留下吃完再走,让你爹自个回去。”方德明也不劝,见燕芳拉住了严晓慧,笑呵呵地说道。
“你俩这是干啥?小安带我们赚钱,还在这儿蹭啥饭?”
严建山见闺女被人留下了,小声埋怨着。
“啥蹭饭?吃完好回去歇着,明个还得早起呢。你俩现回去做饭,再……再给晓慧儿累坏了。”
陈燕芳差点就说成了我家晓慧,等莹莹打开大门,推着轮椅拉着严晓慧进院儿。
严建山没多想,苦笑着摇了摇头,见闺女都被拉走了,只好跟了进去。
方安拉着爬犁进院儿,拿出严建山家的铁钎子和铁镐立在墙根,然后把自家的工具放到下屋收好爬犁,帮着陈燕芳把方德明推到东屋。
“晓慧儿,跟你爹先坐会儿暖和暖和,暖壶有热水自搁倒,当自己家啊!”
陈燕芳收起方德明盖着的棉袄,说完就去外屋做饭。
“大嫂,你歇着吧,我做就行。”
方安把狼的排骨剁成块儿,下锅焯水,这会儿刚往白面盆里放了点老碱。
老碱也叫食用碱,能中和下面肥发酵过程中产生的酸味儿,放完后静止几分钟再蒸馒头,吃起来口感更好。
“我就捞点冰,没累着。”
陈燕芳欣慰地笑了笑,脱下干活的大棉袄,洗干净手开始做饭。
方莹莹带方思成出去抱完柴火,一起看着灶坑。
严建山和方德明在东屋聊着天,严晓慧坐了会儿也插不上话,想了想也跑去了外屋帮忙。
“方婶儿,我帮你弄点啥?”严晓慧试探着问道。
“不用不用,你去歇着就行。炖出来咱就开饭。”陈燕芳见肉焯好了,捞出来刷完锅就开始炖。
肉下锅后。
方安倒出白面揉成团,揪成二两左右的剂子。
陈燕芳放完肉过来帮忙。
严晓慧紧随其后,但当她看到白面的时候却愣住了。
“白面?”
“嗯,都是小安买回来的。”陈燕芳笑呵呵地解释着。
严晓慧看了眼方安,又看向盆里的白面,不自觉地咽了下口水,眼神中带着几分羡慕。
这几年家里不富裕,过年前儿吃的都是粗面饼,她已经很久没吃过白面馒头了。
但她也没干看着,洗干净手跑过来帮着方安揪。
下午方安盛出四碗面,足足两斤多,后来又放了点水,这一团面就揪出了十五个大馒头,整齐地摆在了木制的蒸屉上。
等锅里的肉开了。
陈燕芳加了点土
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